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    2017年10月会议酒店管理

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    试题序号

    下列属于饭店总服务台的服务内容有

    • A、问讯、接待
    • B、礼宾、结账
    • C、行李寄存
    • D、外币兑换
    • E、布草洗涤
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    饭店计算定员的具体方法有

    • A、按收入定员
    • B、按岗位定员
    • C、按设备设施定员
    • D、按比例定员
    • E、按劳动效率定员

    中大型会议从合同确定至召开前，预付款不低于总额的

    • A、30%
    • B、50%
    • C、70%
    • D、80%

    乡村饭店目前有两种类型，度假村和

    • A、motel
    • B、连锁店
    • C、农家乐
    • D、会议型
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